39问医生

哺乳期炒菜能加料酒吗？

冯仰伟 妇产科 副主任医师
解放军960医院 三级甲等
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哺乳期女性不宜多食料酒。料酒主要是作用于烹饪，具有去腥、提鲜的作用，属于调味品。料酒中含有人体必需的8中氨基酸包例如：异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等。因此在烹调过程中加入料酒可以补充营养，提升菜品的口感。但是哺乳期女性不宜摄入过多酒精，料酒中含有较多的黄酒，因此哺乳期女性应少食。
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2019-08-08 浏览100次
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