胆固醇高一般能吃鱼泡，但要注意适量。
鱼泡中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，胆固醇高的患者适量食用，可以补充身体所需要的营养物质。鱼泡中的胆固醇含量较少，适量食用一般不会加重胆固醇高的情况。但如果食用过多，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。
胆固醇高的患者可以在医生的指导下，服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物治疗。同时，可以遵医嘱口服辛伐他汀片、洛伐他汀片等药物治疗。如果出现头晕、乏力等症状，可以到正规医院就诊治疗。在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃芹菜、菠菜、苹果、鸡蛋、鱼肉等富有营养的食物，提高身体免疫力。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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