39问医生

胆固醇高能不能吃鱼

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高的患者可以适量吃鱼。
鱼肉富含优质蛋白质,且含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,可促进胆固醇代谢,因此胆固醇高的患者可以适量食用。但不宜过量,因为鱼肉中的胆固醇含量较高,过量食用可能会导致血脂进一步升高。
除了鱼外,胆固醇高的患者还可以适当进食鸡蛋、牛奶等食物,这些食物中也含有一定的卵磷脂,有助于调节血脂水平。此外,胆固醇高的患者应避免摄入过多高脂肪的食物,如红肉和黄油。
对于胆固醇偏高的患者,在日常生活中应注意饮食调理,并定期监测血脂水平,以控制病情发展。
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2024-06-14 浏览100
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