糖尿病人吃肉一般不会升高血糖，但要注意适量食用。
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起，还可能与遗传因素或者饮食因素有关，会出现多尿、多饮、多食等症状，但一般不会导致血糖升高。肉中含有蛋白质、维生素、矿物质等成分，可以补充身体所需的营养物质，且肉类食物的含糖量较低，通常不会导致血糖升高，但要注意适量食用，避免一次性食用过多，以免增加胃肠道负担。
糖尿病患者可以在医生的指导下服用降糖类药物进行治疗，比如二甲双胍、格列本脲等，也可以通过注射胰岛素的方法进行治疗。同时，日常生活中要注意饮食，建议少食多餐，避免吃高糖、高脂肪的食物，比如糖果、肥肉等。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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