39问医生

腐乳吃多了有什么危害?

朱福民 普内科 主治医师
朝阳市中心医院 三级甲等
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腐乳是一种受欢迎的民间食品,主要由豆腐制成。因为腐乳本身是一种发酵产品,含有大量亚硝酸盐和微生物,吃得太多可能会导致腹痛和腹泻。此外,腐乳本身含有大量嘌呤,这可能会加重一些痛风的症状。腐乳还含有更多的钠离子,吃得太多容易导致水和钠失衡和水肿。
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2019-09-07 浏览100
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