只吃素会营养不良吗？_39问医生

只吃素会营养不良吗？

孙明丽血液肿瘤科副主任医师

聊城市第二人民医院三级甲等

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只吃素会营养不良。如果只吃素，但豆类及豆制品摄入得相当的多，勉强能维持身体需要的蛋白质。但是肉类、蛋类、奶类除了为身体提供蛋白质，还有其他很多营养素，有一些是蔬菜水果、五谷杂粮不能提供或者提供得很少的。长期吃素也会使精神、气血看起来很不好，还特别容易贫血。所以建议饮食要均衡，素食主义并不推荐。

2019-10-14 浏览100次

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