39问医生

过夜的粥还能喝吗?

刘美辰 内科 副主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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米粥属于一种富含淀粉的食物,因此其容易被细菌滋生而引起腐败变质。建议过夜的米粥不宜食用,可能滋生细菌而食用后导致胃肠炎,如果需要食用则需要完全加热,同时如果出现明显的酸味则不能食用,另外隔夜保存宜用保鲜膜密封,并且放置在冰箱冷藏。
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2020-02-06 浏览100
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