红皮花生米一般可以和大米一起熬粥喝，也可以和红枣一起泡水喝，可以起到一定的补血效果。
1、大米
红皮花生米和大米一起熬粥喝，能够起到补血的效果，并且红皮花生米和大米的营养价值都比较高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，能够为身体补充所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的效果。
2、红枣
红枣中含有丰富的铁元素，能够促进体内血红蛋白的合成，并且红枣中还含有丰富的维生素，能够起到补血的效果，所以红皮花生米和红枣一起熬粥喝，可以起到一定的补血效果。
除此之外，还可以和桂圆、红豆等一起熬粥喝。但食物并没有治疗疾病的作用，如果贫血比较严重，可以在医生指导下，服用阿胶补血颗粒、驴胶补血颗粒等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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