39问医生

小孩能吃猪脑吗?

马艳 儿科 主任医师
四川省人民医院 三级甲等
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小孩一般可以吃猪脑,猪脑富含蛋白质和脂肪,有补充营养、补钙和预防缺铁性贫血等好处。
1、补充营养:猪脑富含蛋白质、维生素和矿物质元素,适当食用猪脑,可以补充日常活动所需的营养,有利于小孩的身体发育。2、补钙:猪脑钙含量较高,通过适当食用猪脑补充钙,有利于预防小孩缺钙,从而预防佝偻病。3、预防缺铁性贫血:猪脑中的铁含量较高,因此小孩适当食用猪脑有助于补充铁,有助于预防缺铁性贫血。
应注意猪脑中脂肪和胆固醇的含量也相对较高,因此不能吃得太多,容易导致肥胖。
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2022-06-30 浏览100
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