39问医生

小孩吃猪脑好吗

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好。猪的大脑就是猪的脑髓，营养价值很高。内含丰富的钙离子、银离子、铁离子。此外还含有大量的维生素b族、叶酸，食用后可有效补充人体所需的微量元素，提高骨骼强度，防止钙的流失，降低低头坏死的几率。能营养神经、增强记忆、改善焦虑烦躁的情况。猪脑内还含有大量活性肽，是一种非常好的止血和杀菌药物，能促进伤口愈合。