39问医生

你好猪肉肥肉里面靠着皮红色肉是什么

谭剑锋 营养科 医师
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猪肉肥肉内部考虑是脂肪瘤组织,其为脂肪代谢异常而形成的产物,但是并非因为细菌和病毒感染导致,其成分主要为脂肪。因此建议猪肉可以食用,其并不含有有害人体的物质,食用并不会损害身体健康,也不会导致食物中毒,但是需要完全煮熟才可以食用。
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2020-03-11 浏览100
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