南杏仁含有丰富的蛋白质，植物脂肪含量也是比较高的，有润燥补肺滋养肌肤的作用，但是一般是不入药的，基本上都是自己食用。是生活中的美味蔬菜。
根据它的功效可以推算它可以止咳润肺平喘，生津开胃治疗虚劳咳嗽，尤其对于一些虚证效果是特别好的，因为杏仁属于油性比较大的东西有利于通便，可以治疗便秘，气虚血虚便秘效果不错。按照养生的角度最好是多多食用。
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