39问医生

木耳和西红柿能一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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木耳和西红柿一般可以一起吃。
木耳含有生物碱和植物激素,能有效溶解肠道结石,使管道通畅。经常食用可以有效减少或消除体内结石。黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能有效增强免疫力,预防子宫癌、乳腺癌等恶性肿瘤。因此,经常食用可以有效预防癌症和癌症。黑木耳富含铁,比菠菜高20倍,比猪肝高7倍。可以说,在肉类和蔬菜食品中的铁含量最高。铁是血红蛋白造血不可缺少的元素,因此能有效补充血液,达到美容的效果。特别是女性在月经期间,可以吃适量的黑木耳来补充气血。不过,最好不要冷着吃,以免不适。黑木耳富含维生素K、钙、镁等矿物质元素,能有效减少血栓形成,预防血栓形成等疾病,预防动脉粥样硬化和冠心病。西红柿富含维生素C,能很好地调节皮肤色素的代谢,促进胶原蛋白的形成。吃富含维生素C的西红柿可以使皮肤红润、白皙、富有弹性。降低前列腺疾病风险,西红柿富含番茄红素,对前列腺有很强的保护作用,对降低前列腺炎、前列腺肥大和前列腺癌的发病率有非常明显的效果。同时吃这两种食物也可以促进消化,改善脾胃功能。
建议患者在日常生活中养成良好的饮食习惯,确保营养均衡,多吃新鲜水果和蔬菜,避免单一饮食。其次,注意饮食的合理性,多吃清淡易消化的食物,避免辛辣刺激性食物,否则会增加胃肠道负担。此外,正确食用豆类,确保每天有250毫升的牛奶,适量吃鱼、家禽和瘦肉,每天吃一个鸡蛋,不要吃太多。
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2022-07-06 浏览100
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