苦丁茶是不可以长期喝的。由于苦丁茶苦寒容易伤脾胃，所以不适合长期服用。
苦丁茶是冬青类植物叶子炮制而成的，性味甘、苦、寒，归胃、肺、肝经，具有清利咽喉、清热解毒、疏风祛火、生津止渴、明目益智等功效。苦丁茶对于外感风热引起的头痛、目痛、齿痛、耳鸣及目赤等火热症状有较好的缓解作用，可以降血脂用来防治心脑血管疾病，还可以治疗湿热痢疾、热病烦渴等病。夏天时喝点苦丁茶，也有除烦解暑生津的作用。但是苦丁茶性味苦寒，长期饮用容易伤害脾胃引起胃痛和腹泻等虚寒症状，对于脾胃虚寒、风寒感冒者、虚寒体质者、经期和新产妇来说过于寒凉，应谨慎服用。
苦丁茶名虽为茶，实际上是药，当出现脾胃虚寒如腹泻、胃痛等症状应停止饮用。对于寒证者可配合热性茶如红茶、乌龙茶等或人参、桂圆、红栆等一起冲泡起到中和作用。
苦丁茶是冬青类植物叶子炮制而成的，性味甘、苦、寒，归胃、肺、肝经，具有清利咽喉、清热解毒、疏风祛火、生津止渴、明目益智等功效。苦丁茶对于外感风热引起的头痛、目痛、齿痛、耳鸣及目赤等火热症状有较好的缓解作用，可以降血脂用来防治心脑血管疾病，还可以治疗湿热痢疾、热病烦渴等病。夏天时喝点苦丁茶，也有除烦解暑生津的作用。但是苦丁茶性味苦寒，长期饮用容易伤害脾胃引起胃痛和腹泻等虚寒症状，对于脾胃虚寒、风寒感冒者、虚寒体质者、经期和新产妇来说过于寒凉，应谨慎服用。
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