痛风患者可以吃梅干菜，但是应尽量少吃 。痛风主要是由于嘌呤在体内被分解成尿酸，过多的尿酸积聚在关节、组织或体液中导致的，因此痛风患者应避免吃嘌呤含量高的食物。梅干菜中的嘌呤含量低，因此适当食用并无大碍，但是梅干菜中含有较多的亚硝酸盐，食用过多会影响人体的新陈代谢，有可能影响病情，需要少量服用。同时，患者应多喝水，加快身体的新陈代谢，促进尿酸排出。
39问医生
痛风可以吃梅干菜吗
仰杰
呼吸内科
副主任医师
安徽医科大学附属巢湖医院
三级甲等
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66
2021-04-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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