39问医生

小葱拌豆腐有毒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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小葱拌豆腐是没有毒的,但是长期两种食物一块食用,可能会对身体造成一些影响 。豆腐里面含有丰富的钙元素,和蛋白质。而葱里面含有大量的草酸物质,两种元素一块儿食用,容易生成白色的草酸钙,长时间会造成身体内钙元素流失,导致缺钙的现象。之后可能会间歇性引起腿部抽筋,或者是骨质疏松等,所以尽量的不要两种食物一块食用。
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2021-03-17 浏览100
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