39问医生

尿酸高草鱼汤能喝吗

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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尿酸高草鱼汤一般不能喝。因为高尿酸患者需要吃低嘌呤饮食,而且鱼含有较多的嘌呤,如果鱼汤煮沸,鱼中的嘌呤大部分会溶解在水中,味道非常鲜美。喝鱼汤意味着摄入大量嘌呤,会引起外源性尿酸升高,从而加重高尿酸血症。建议控制饮食的总热量,控制嘌呤的摄入,不吃海鲜、羊肉、动物内脏等富含嘌呤的食物。
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2021-01-28 浏览100
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