酸奶降解了一个别乳糖，蛋白质和脂肪，提升了可溶性钙和磷的含量，因为乳糖经发酵发生了乳酸，并发生较多的乳酸杆菌，故还有调整肠道菌群的功效。糖尿病患者是可以喝酸奶的，但是在抉择酸奶时，抉择无蔗糖酸奶或木糖醇酸奶相当安全，并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中。
39问医生
糖尿病可以喝无蔗糖酸奶的吗
任冬梅
内分泌科
副主任医师
解放军第九六零医院
三级甲等
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2021-06-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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