39问医生

鲫鱼鱼籽怎么做好吃

李长林 全科 主治医师
三级甲等
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鲫鱼鱼籽属于鱼籽类食物,每100克约含有200大卡热量,鱼子富含优质蛋白、DHA以及各类矿物质,营养非常丰富,对于人体健康有好处,但热量不低,而且富含胆固醇。因此建议是需要控制进食量,一般建议烹调时加入食醋和生姜,有助于阻碍鱼籽中的脂肪和胆固醇吸收。
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2021-06-27 浏览100
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