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蘑菇和茄子能一起吃吗

苏为强 全科 主治医师
三级甲等
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蘑菇和茄子可以一起吃。蘑菇味道鲜美，营养丰富。它们富含膳食纤维、蛋白质、维生素D、铁、锌、硒和其他营养物质。它们还含有蘑菇多糖等生物活性物质，具有抗癌和改善人体免疫的功效。茄子富含维生素、矿物质和膳食纤维，含有水苏碱和茄碱等生物碱，具有抗癌和抗衰老的作用。
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2021-06-27 浏览100次
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