茄子和蘑菇通常是可以一起食用的。茄子和蘑菇都具有很高的营养价值，茄子富含大量维生素以及多种微量元素，经常食用茄子能够起到一定降压、降低胆固醇的作用，并且能提高机体抵抗力，能有效预防肿瘤的发生，也有一定的抗衰老作用。蘑菇含有丰富的维生素和膳食纤维，可增进食欲，能够帮助消化，能有效改善便秘，也可降低血液中的胆固醇。
39问医生
茄子是不是不能和蘑菇一起吃
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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