黑豆和山药能一起吃吗_39问医生

黑豆和山药能一起吃吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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通常情况下，黑豆和山药能一起吃，两者食物一起吃一般不会发生相互作用，而且也不会引起身体不适。但在吃黑豆和山药时，应注意适量，不可以暴饮暴食，以免加重胃肠道负担。黑豆和山药都是日常生活中比较常见的食物，黑豆中含有比较丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B6、维生素E、钾、钙、镁等多种营养成分。山药中含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、多种氨基酸、矿物质等多种营养成分。从营养学上来讲，黑豆和山药中的营养成分并不冲突，一起吃一般不会产生有毒有害物质，也不会导致食物的营养价值下降，所以能一起吃。适当吃一些黑豆和山药，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。黑豆和山药中都含有比较丰富的膳食纤维，适当吃一些黑豆和山药，能够促进胃肠道蠕动，对改善便秘有一定的帮助。但如果一次性吃过多黑豆和山药，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。

2023-08-16 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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黑豆和山药能一起吃吗

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