不吃饭只吃水果一般不可以减肥，而且还容易对身体健康造成影响。
水果中含有大量的维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有帮助，但是不可以达到减肥的效果。而且长期不吃饭只吃水果，还容易导致身体营养不良，对身体健康造成影响，所以不建议通过不吃饭只吃水果的方式减肥。
想要达到减肥的效果，需要控制好饮食，尽量不要吃高脂肪以及高糖分的食物，比如肥肉、蛋糕、冰淇淋等，以免对减肥的效果造成影响。平时还需要适量的多运动，每天坚持运动一个小时左右，可以促进脂肪代谢，对减肥瘦身起到辅助作用。
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