唾液淀粉酶是蛋白质,是一种分解淀粉的物质,主要存在于人体的唾液当中,正常人的唾液淀粉酶的活性低于肥胖人唾液淀粉酶活性平均值,唾液淀粉酶的活性与人体肥胖的指标成反比,当人体感到情绪紧张或压力大时,唾液淀粉酶分泌量上升,也可作为衡量人体压力的指标 。建议患者平时多注意休息,必要时可以到医院进行相关检查。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。