39问医生

裙带菜和海带的区别

孙先华 泌尿外科 副主任医师
鹤岗市人民医院 三级甲等
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海带与裙带菜的区别在于外貌不同,营养价值不同,生长周期不同。外貌不同:裙带菜带深裂,呈裙带状,外形像一把破葵扇,所以叫它裙带菜。但海带在柄的顶端生长,没有分裂,无中脉,呈扁平带状。营养素不同:裙带菜和海带中碘含量较高,但裙带菜中含有大量的粗纤维和钙。生长期不同:裙带菜是一年生海藻,海带是多年生大藻。
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2021-07-09 浏览100
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