39问医生

减肥为什么不能喝粥

黄金祥 内科 主治医师
益阳市第一中医医院 三级甲等
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减肥为什么不能喝粥。因为在煮粥的过程中,可以提高谷物的糊化程度。谷物糊化程度越高,吸收速度越快。这样,很容易将谷物中的碳水化合物迅速吸收到体内,造成血糖的快速波动和升高。当血糖上升过快时,就会更容易以脂肪的形式储存起来,造成肥胖和减肥效果的下降,麦片粥本身就富含碳水化合物。
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2021-07-23 浏览100
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