39问医生

黑豆黑米燕麦的功效与作用及食用方法

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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黑豆黑米燕麦通常具有明目、减肥的功效与作用，可以在一起熬粥。黑豆的营养价值很高，黑豆属于肾脏，关键是能够补肾、明目和长发。燕麦可以降低血脂血糖，富含纤维素有利于减肥。黑豆在使用前应在水中浸泡约6小时一起煮粥，没有味道，可以适当地加些糖。同时，黑豆还具有抗衰老和抗氧化的功能。

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2021-11-01 浏览100次

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