39问医生

茅根红萝卜水的功效

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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茅根红萝卜水通常具有保护眼睛以及通便等功效。茅根红萝卜中的β-胡萝卜素和维生素A较多，其可以有效消除眼部的疲劳，从而起到保护眼睛的作用。另外其含有的膳食纤维，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便。但是女性长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，因此不宜过多食用。

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2022-01-17 浏览100次

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