熟苦荞麦泡水喝具有安神活血、祛瘀、润肠的功效，但是脾胃虚寒的患者不能食用。苦荞麦里面含有生物类黄酮，这种食物的主要成分是芦丁。芦丁具有改善血液循环、调节血管平滑肌的收缩和舒张功能，具有一定的扩血管作用，可以降低毛细血管的通透性及脆性，从而起到降血脂、扩张冠状动脉、改善冠状动脉循环的作用。
39问医生
熟苦荞麦泡水喝的功效与作用及禁忌
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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