水笋的功效与作用及营养价值_39问医生

水笋的功效与作用及营养价值

张妍消化内科主治医师

大连医科大学附属第一医院三级甲等

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水笋具有增强免疫力、增强体质、延缓衰老等功效。水笋含有糖类、脂肪、蛋白质等。还含有维生素E和维生素B1，维生素B2，胡萝卜素以及多种矿物质等营养物质，可以满足人体的生理需要，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。水笋可能含有延缓人体衰老的物质，经常适量食用水笋，可以抑制人体细胞的衰老，帮助人体延年益寿。水笋含有纤维素，可以促进人体的胃肠蠕动，帮助人体消化，预防便秘的发生。建议患者可以适量食用。

2021-12-21 浏览100次

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水笋的功效与作用及营养价值

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