39问医生

甜菜叶的功效与作用及食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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甜菜叶具有降血脂、清热降火等作用,通常可以煮粥食用 。甜菜叶有一定的辅助降血脂作用,因为甜叶富含一定量的膳食纤维,可以降低脂肪吸收的速度和程度,所以对辅助降血脂有积极作用。甜菜叶也能清热去火,对于因体内阴虚火旺引起的咽喉肿痛、眼睛红肿、咽喉不适等症状,如果适当吃甜菜叶,有很好的清热降火的作用。甜菜叶还能滋养脾胃,促进胃肠蠕动。
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2021-12-01 浏览100
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