木耳隔夜放冰箱通常可以吃。一般将浸泡过的木耳放入冰箱的冷藏区 ，可以起到保存和保存的作用，一般可以持续1-2天但限制也为2天。虽然冰箱冷藏区的温度远低于室温，但只能减缓木耳的变质速度，不能阻止木耳的变质。此外在保存浸泡过的木耳时，有必要将其包装在保鲜袋中，这可以减少一些微生物的污染。
39问医生
木耳隔夜放冰箱能吃吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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