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公鸡头和鸡冠子能吃吗

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公鸡头和鸡冠子可以食用。鸡冠含有透明质酸，可以消除炎症或用来制造肉毒杆菌来对抗皮肤松弛和老化，鸡冠是甜凉且无毒的。组织学上，鸡冠肉与普通皮肤基本相同，从内部可以依次看到结缔组织纤维束和含有血管的中央层、胶体基质和缺乏结缔组织的中间层或白色层。周围有一层致密的纤维，最外层覆盖着一层薄层的扁平上皮。