鸡头鸡冠一般是指鸡的鸡头部位，鸡头部位鸡冠有无毒需要根据具体情况进行判断，如果鸡冠没有出现变质的情况，一般是能吃的，但如果鸡冠出现变质的情况，则不能吃。
1、能吃
鸡头部位的鸡冠属于一种肉类，如果鸡冠没有出现变质的情况，比如鸡冠的颜色以及形状和气味都正常，一般情况下是可以吃的，并不会对身体健康造成影响。
2、不能吃
但鸡头部位的鸡冠如果出现了变质的情况，比如鸡冠的颜色发黑，或者是出现了长斑点的情况，这种情况是不能吃的，因为变质的鸡冠中可能会含有大量的致病菌，吃了以后容易导致患者出现腹泻、腹痛等症状，对身体健康造成一定的影响。
患者在平时吃鸡头时，需要注意适量，吃鸡头时也不可以一次性吃太多，以免加重胃肠负担，导致患者出现消化不良的情况。如果患者因为吃了过多的鸡头出现了消化不良的情况，可以通过腹部按摩、适当运动等方式来促进胃肠蠕动，缓解不适症状，必要时可遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
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用于消化道癌症（结肠癌、直肠癌、胃癌）、乳腺癌、原发性肝癌等癌症的治疗。
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1.伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎，本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿，尤其耳源性，常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染，如脆弱拟杆菌所致感染，尤其适用于病变累及中枢神经系统者，可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染，以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染，如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等，常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染，可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。
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