秀珍菇具有补充营养、增强体质、促进胃肠蠕动等功效与作用。
1、补充营养
秀珍菇中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、增强体质
秀珍菇中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
3、促进胃肠蠕动
秀珍菇中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解消化不良引起的不适症状。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等功效与作用。但是不建议过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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