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猪舌头能吃吗

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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猪舌头一般可以吃。猪舌头猪舌属于温性食物，味道甘、咸，含有多种营养元素，如维生素A、烟酸、蛋白质、铁、硒等，有滋阴补阳、润燥的功效，多数人都可以食用。其里面还含有血红素，可以促进人体铁的吸收改善贫血症状。但是由于猪舌含胆固醇含量较高，吃多了会引起胆固醇升高，因此本身胆固醇含量偏高的患者不宜食用。
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2021-07-08 浏览100次
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