儿童蚕豆黄病(蚕豆病)的典型症状多在进食蚕豆或接触蚕豆花粉后数小时至数天内出现,以皮肤和眼睛发黄、小便颜色加深最为常见。皮肤发黄通常从眼白开始,逐渐蔓延至面部和全身;小便可呈浓茶色或酱油色,这是红细胞被破坏后代谢产物增多的表现。同时可能伴随面色苍白、精神不振、头晕乏力、食欲下降,部分儿童会出现发热、恶心呕吐或腹部不适。症状轻重存在明显个体差异,与进食量及个人体质有关。若儿童有蚕豆病家族史,首次接触蚕豆后应密切观察数日,一旦出现皮肤发黄或小便颜色异常,需及时就医检查,日常注意避免再次接触蚕豆及相关制品。

上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院

