荷兰豆中毒没有特效药 。如果症状轻微或误服的量很小，可以催吐并多喝水。如果症状严重，应立即送往医院进行洗胃、补液等治疗。在后期还可以吃绿豆汤、蔬菜和水果，这有利于疾病的恢复。荷兰豆中毒主要表现为消化系统和神经系统症状，包括上腹部不适或胃烧灼感、腹胀等症状。在严重情况下会出现吐血、头晕、头痛和四肢麻木。
39问医生
吃荷兰豆中毒了该怎么办
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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