39问医生

食用焦亚硫酸钠是什么东西

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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食用焦亚硫酸钠是一种食物添加剂。假使误食后会对身体造成伤害，焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂生活中不可避免，但不可间接使用，可能会引起肝脏的损伤，严重的可能会导致死亡。经常作为防腐剂用于食品加工过程中，如少数水产物未被去除，为了防止变黑，在捕捞后会间接加入焦亚硫酸钠类的添加剂。

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2021-11-28 浏览100次

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