鸡蛋苦瓜汤通常有辅助清热解毒、缓解便秘、补充营养等作用。
1、辅助清热解毒
苦瓜性寒，鸡蛋和苦瓜一起煮汤饮用，能够起到辅助清热解毒的作用，对于上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状有一定的改善作用。
2、缓解便秘
鸡蛋和苦瓜一起煮汤，能够促进胃肠道蠕动，有利于大便排出，能够辅助缓解便秘症状。
3、补充营养
鸡蛋和苦瓜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适当饮用能够补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
除此之外，还具有辅助改善皮肤等作用。但苦瓜属于寒凉性食物，要避免长期过量饮用，以免出现腹痛、腹泻等症状。若出现不适，建议及时就医。
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