红薯玉米小米粥具有易消化、健脾养胃的功效。小米煮玉米红薯粥的营养价值比较高，由于红薯玉米小米粥同属谷类食品在蛋白质、碳水化合物、脂肪含量以及成分等方面的差异较小而且由于是同属一类食品，因此不存在氨基酸互补方面的差异。红薯玉米小米粥含有更多的膳食纤维、维他命和矿物质。
39问医生
红薯玉米小米粥的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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