39问医生

海带苗能吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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海带苗能吃。海带是营养价值很高的菌类,与菠菜、油白菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均超过几倍、几十倍。凡是含有大量纤维的菌类,都能够促进肠道分泌,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又添加了排毒功能。是非常不错的一种食物。过敏性体质者、身患严重痤疮的人、身患不孕症的小伙伴都不适宜吃海带。海带含碘,针对甲亢和甲状腺囊肿具有防止减轻功效。常吃海带可以提高基础代谢,预防传染病发生。
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2021-10-11 浏览100
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