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核桃的碳水化合物含量高吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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核桃的碳水化合物含量较低 。这是因为核桃主要由脂肪和蛋白质组成，而碳水化合物是人体主要的能量来源。核桃中的脂肪和蛋白质含量较高，而碳水化合物含量相对较低，因此核桃的热量主要来自于脂肪和蛋白质，而不是碳水化合物。
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2021-12-21 浏览100次
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