碱面馒头具有清热解毒、延缓皮肤衰老的好处。馒头是以面粉为主要原料制成的一种主食，其营养价值相对较高。面包中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、酵母及多种维生素、矿物质等成分。适度地吃些馒头，不仅能为人体提供日常生活所需的能量，还能具有很强的抗氧化作用，增强身体的免疫力，防癌抗癌。而且从中医的观点来看，馒头有健脾消食的功效。
39问医生
碱面馒头的好处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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