通常情况下，天麻炖雄鱼头具有补气血、祛风除湿、补肝肾的功效。但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。如果患者出现明显不适，应及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、补气血
天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，可以用于治疗肝风内动、惊痫抽搐、眩晕等病症。而雄鱼含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需营养，有助于增强体质。因此，天麻炖雄鱼可以起到补气血的作用。
2、祛风除湿
天麻可以祛风通络，可以用于治疗风湿痹痛、筋骨挛缩、手足不遂等病症。而雄鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，可以补充人体所需营养，有助于增强体质，从而辅助祛风除湿。
3、补肝肾
天麻可以补肝肾，用于治疗肝肾不足、肝风内动所致的惊痫抽搐、眩晕、头痛、肢体麻木、风湿痹痛等病症。而雄鱼含有大量的维生素D，可以促进身体对钙的吸收，有助于辅助补肝肾。
此外，天麻还具有一定的镇静作用。但需要注意，并不是所有人群都可以食用天麻炖雄鱼，尤其是对天麻过敏者。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
