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鲤鱼头炖天麻具有镇静催眠、祛风止痛、降血压、健脾利水等功效和作用。
1.镇静催眠
天麻具有中枢抑制作用,能增强脑内样物质的合成,而鲤鱼含有氨基酸和微量元素,能够促进大脑功能恢复,从而起到镇静催眠的功效。
2.祛风止痛
天麻有平抑肝阳、祛风止痛之效,可缓解因肝风上扰所致的头痛、眩晕等症;鲤鱼则可补中益气、健脾开胃。两者合用有助于减轻或消除由气血不畅引起的肢体麻木及疼痛症状。
3.降血压
天麻具有扩张外周血管、降低血压的作用;鲤鱼富含蛋白质和多种矿物质元素,可以补充身体所需营养。二者共同食用有利于平稳血压水平。
4.健脾利水
天麻有利咽消肿、化湿去痰的功效;鲤鱼味甘性平,归脾经,具有健脾利水、通乳消肿的功效。因此,天麻炖鲤鱼对于脾胃虚弱、水肿等症状有一定的改善作用。
在食用鲤鱼时需注意过敏反应,尤其是对海鲜类食物有过敏史者。另外,服用期间不宜同时摄入过多辛辣刺激性食物,以免影响药效发挥。