曲曲菜一般是指苣荬菜。通常情况下，苣荬菜是可以泡水喝的。
苣荬菜属于菊科植物苣荬菜的全草，可以当蔬菜食用，也可以当中药材使用。其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、膳食纤维等营养成分，泡水喝后可以补充身体所需要的营养，而且也可以促进胃肠的蠕动，能够帮助食物消化，促进体内毒素垃圾的排出，而且并不会对身体造成伤害，所以是可以泡水喝的。
但在泡水喝时要注意水的温度，避免过热或过凉，以免导致胃肠道不适，引起腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。如果患者因为饮食不当而出现了胃肠道不适的症状，则需要及时就医治疗，避免治疗不及时对胃肠道造成刺激。如果患者出现了腹泻的情况，可以遵医嘱通过蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
在日常生活中，患者要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、火龙果、油麦菜等，能够为身体补充所需要的营养。同时也要注意饮食规律，避免过度劳累。
吴娟子
刘泽群
谭金凤
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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