39问医生

孜然粉的功效与作用

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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孜然粉具有增进食欲、促进消化、增强体质等功效与作用。

1、增进食欲

孜然粉是由花椒、八角、小茴香等多种香料调配而成,味道辛辣,适量食用能够增进食欲,有利于改善食欲不振的情况。

2、促进消化

孜然粉中含有丰富的膳食纤维,适量食用能够促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,能够缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。

3、增强体质

孜然粉中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用能够为身体补充所需要的营养,还可以促进体内新陈代谢,有利于增强体质。

除此之外,还有驱寒等功效与作用。建议适量食用孜然粉,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。

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2023-07-22 浏览100
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