鸡的油脂主要是从鸡肉中提炼出来的，作用比较广泛 。鸡油能补充人体所需的各种营养物质，其中蛋白质和脂肪是主要成分，能起到美容养颜的作用。而油脂中所含氨基酸比较丰富，能提高人体的免疫力，增强机体的抗病能力。但是出现胆囊性疾病时吃鸡油的话，胆囊性疾病会加重胆囊疾病的症状，会有可能导致胃黏膜出现不适。
39问医生
常吃鸡油的好处和坏处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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