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怎样炒白扁豆中药

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药用炒白扁豆要炒十几分钟，一般炒至白扁豆开始泛黄，或出现焦斑为止。炒白扁豆具有补脾和中、健脾化湿等作用，可用于缓解脾气虚所致的食欲不佳、精神不济、消化不良、大便稀溏等症，也可以改善暑湿所致的脾胃不和、呕吐、腹泻等症。白扁豆炒制可去除其寒性，具有健脾收涩的作用，可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不佳、消化不良等症。